小說–長安小飯館–长安小饭馆

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立了夏，天氣越加熱了，沈年光起頭挑各式飲子。
在本朝，“飲”這種豎子，非同小可表述的要療疾醫治的藥用衛生代價，要到再過一向的唐代，才上揚成解渴解飽的萬般飲料。本朝流行性的飲料是酪漿、蔗漿，自然再有逐月被人人擔當的茶。
酪漿究竟小太濃稠羶，蔗漿又太甜，加鹽加姜加各種小子的茶逾讓人一言難盡，沈韶光塵埃落定我熬煮沖泡些消暑解渴的飲子喝，節選自是是刨冰，第二是八仙茶和豇豆湯，蒼耳蜂蜜飲也很好。
其中，沈歲時又最愛橘子汁。
把藥飲子店買來的烏梅、腰果、槐米、烏拉草等加水熬煮，往後加糖漬桂花。前世沈花季曾看某學者寫的書上說漬桂花要用白砂糖，力所不及用蜜，試一試，竟然，味道更揚眉吐氣，各戶完完全全是朱門。①
這兒也有小我藏冰在市上售賣的，單獨代價太高，沈韶光動真格的不捨，幸庵裡有井，用自來水鎮一鎮，也很入得口。
這樣熱的天氣，喝着濃釅酸甜帶傷風氣的刨冰，掌管圓覺師太歎爲觀止，“前朝有籌大師，造五色飲，中扶芳葉爲青飲，楥禊根爲赤飲，酪漿爲白飲，酸梅漿爲玄飲，江桂爲黃飲。酪漿亢人熟稔，其餘也有克隆者，我曾經喝過幾家的酸梅漿，都亞你這個。”②
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沈黃金時代笑，那自啦，我這方子但改善了千年的啊。
沈日子又煮泡了棍兒茶、羅漢豆湯、田七蜜飲等，請牽頭師太遍嘗，並指出自的動機——端午節日，去清川江邊賣。
圓覺師太雖是出家人，卻不怎麼“口不言利”國產車人作風，曾對沈時一個高門少奶奶專心致志擺攤兒賺錢很稍稍顧此失彼解，現在時卻有些少見多怪了，幫她出法門，“綠豆飲到頂太等閒，缺少清馨，且樣數多了，反顯不出這烏梅湯的好來，依我看，就酸梅飲，再加——苦丁茶吧。”
沈華年卻以爲他人薰的蓋碗茶幽微好，這生就是跟她宿世喝的茉莉香片比。若說烏梅飲尚能煮出六七分子孫後代酸梅湯的影子，這茉莉香片充其量有那麼一分半分的興味，薄茉莉花香絕少完了，卻不知怎麼合了主辦師太的心意——光景是因其雅淡甘爽中帶着無幾微的苦，合了雅人韻士的心情。
沈年月感應圓覺師太行有名吃主兒，建議應該是瑜的，便發狠截稿煮上幾大罐頭的酸梅湯，再買些冰放上，終究冰飲；另起鍋爐，現燒水衝小葉兒茶，終久冷飲。
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圓覺拍巴掌，感覺到她想得非常圓滿，稍稍瞧得起人，伏季也愛熱茶的，且這茉莉花茶剛煎出時，茶粉上飄着茉莉，委的受看——固有還口不言利的淳厚太，這會子城池尋親訪友戶綜合和產物固定了。
賣怎麼喝的還在第二性，基本點如故吃的。端陽當然優選還是糉，紅棗的、蜜棗的、相思子的、黑豆的，那些成規甜糉先天性如是說；牛肉糉、山菇瘦肉糉、鹹雞蛋黃糉該署鹹糉標配，彷彿也理所應當讓大炎黃子孫民開開所見所聞飽飽後福。
其時沈日子初到掖庭，儘快算得端午，分了兩個米都沒蒸黏糊、裡邊夾了兩個酸棗的糉子，她還以爲那是女傭人看待——總比窩窩頭好吧，要甚麼自行車？趕今後風吹草動有起色，還在御廚幫了一陣忙，這才明瞭，實屬君王吃的，也不過三兩種餡兒，只機時更足些罷了。重要性，她們又愛往上澆蔗漿……思維就膩吭。
別有洞天，因着艾窠在庵裡試水，大受歡迎，沈光陰操縱延緩搞好餡兒，體現場制些艾窩巢。
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又要未雨綢繆素材，又要僱車，又要創造，虧庵裡有大爐竈，沈華年借了煮糉，掌廚的尼姑和衙役尼也增援，忙忙叨叨到端午前夜入了更，纔算綢繆好，第二日一開坊門，沈時日便坐着租的驢車，拉上種種食材傢什，奔赴揚子江。
崇賢坊在城關中，密西西比在城兩岸，離着實在不近，但沈時日屆，還尚算早的，讓她失落個天經地義的場所擺攤兒。此處離着卡面不遠，逃避康莊大道，近水樓臺有供人止息的涼亭過道，附近幾棵摩天如蓋的參天大樹，乃至樹下還有兩塊亂山石，認可坐下休腳。
沈春光暗歎本人天幸氣，自此內行人快腳把一頭兒沉支上，攤子擺開。等到熱糉的鍋冒起了暑氣，燒水的壺原初刺刺扯地響，手裡的艾窩窩也包了有二三十個時，閩江畔的旅行家纔多千帆競發，而等燁都曬了，寶馬香車的權貴們才絡繹到了。
這雅魯藏布江邊兒也有賣吃食的，但形似都是攜個筐籃，沿街盜賣，有數沈時間這大費不利“鋪蓋”應運而起的，經歷的人免不得要看兩眼，看的人多，買得純天然也多。
糉子賣得得天獨厚，聽話有棗泥兒的，收下力量頗好的大唐氓果有多多得意品，但依然如故低顏值浮的艾窩窩和凍酸甜的酸梅湯，而文人雅士的沱茶卻因“微言大義”，本來也容許是夏天賣熱茶的老式，而乏人問明。
沈流光一方面捏着艾窩巢，單向憂心着今日晁花成千上萬錢在冰藏號買的冰，固然廁身小箱籠裡裡三層外三層的用小褥子裹着，但依舊越化越多，照如許兒後邊兩桶鹽汽水或許會沒冰留用了，又乘便聽外人談天說地。
兩個士子造型的在聊聊子乘興而來江邊看賽龍舟的事，慨嘆不滿“無緣得見天顏”，沈流光也十分慨然缺憾——九五之尊看船賽都是在三皇平江別苑的閣上，斷泯沿街漫步的道理，如果把在王宮裡碰到沙皇那頻頻機時挪到那裡該多好，那樣就佳績碰瓷兒社稷總統打廣告，調弄個形似“康熙魚頭”“乾隆爺燒雞”“太后肉絲大餅”的“賢人酸梅湯”“通用艾窩窩”出來。
歡迎詞都是備的套路：“醫聖正看龍舟，突覺舌敝脣焦，恰看見路濱有個賣酸梅飲子的攤兒兒……喝罷，火辣辣全消，渾身得勁……武官士人詩云——”沈時哽住，雖在掖庭唸了兩年書，也學了吟風弄月，窮訛誤這塊料，做到來一股子打油味道。
雖沒能“巧遇”大帝，但豐裕人倒實在有少數圖個“意兒”的，十個錢一碗的鹽汽水，沈工夫給灌了一滴壺，又單給加了小塊的冰，挑戰者竟自給了足有二兩的小銀錠。③
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